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juin 25 2013

La trattoria mobile Mozza & Co: toutes les saveurs de l’Italie illico presto

Cliquez sur l'image pour l'agrandirCrédits: Mozza & Co et Little Clélia

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Crédits: Mozza & Co et Little Clélia

Little Clélia a lu de nombreux articles sur eux et ses origines italiennes n’ont fait ni une ni deux.

Après la déferlante de food trucks proposant hamburgers et frites maison, en 2013, un tout nouveau camion concept a fait son apparition.
Et Mamma Mia !
Mozza & Co marie restauration de rue et produits frais de la Dolce Vita, en mettant à l’honneur l’authentique Mozzarella.

Alors pour être certaine de ne pas louper la belle italienne, Little Clélia a attendu patiemment qu’un des trois triporteurs Vespa ancre sa trattoria. Et c’est chose faite, sur les Berges de Seine depuis une semaine !


A la carte, les focaccias, salades et desserts typiquement italiens, nous donnent déjà l’eau à la bouche. Ces délicieux sandwichs au speck, provolone et poivre noir ou à la mozzarella, roquette et origan, sont toastés à la minute, dans un pain plat, identique à celui de la pizza.


Pour les amoureux de « la belle blanche au lait de bufflone », optez plutôt pour les exquises salades Mozza & Co.
Choisissez votre mozzarella, l’accompagnement (parmesan, légumes grillés marinés, etc.) et votre assaisonnement.
Ce soir là, on a craqué pour la reine, la Buratta, et sa cousine plus fumée, l’Affumicata.
Mais si vous le pouvez, n’oubliez pas de tester la Campana ou la Treccia, car ces fromages italiens, frais et fondants, sont juste divins !


S’il vous reste encore une petite faim, régalez vous avec le tiramisu, la panna cotta, le panettone, le mini cannolo sicilien (ricotta glacée, gaufrette et pépites de chocolat) ou la focaccia au nutella.


Alors grazie mille à cette petite pépite mobile et rendez-vous sur les bords de Seine, ou très prochainement, à Levallois et Neuilly-sur-Seine.



       Infos à la Clé



♥ Mozza & Co
Emplacement fixe sur les Berges de Seine à Paris
Le container est situé sur la rive Gauche, entre le Musée d’Orsay et l’Assemblée Nationale
Ouvert 7/7j de 11h à minuit (horaires réduits en h
iver)

Prix: Focaccia à 5,50€ – salade à 11€ – desserts entre 2 et 4,50€


♥  Pour suivre les activités des triporteurs Vespa
- Consultez régulièrement leur site internet Mozza & Co
- Abonnez-vous à leur page Facebook

Pour en savoir plus sur le projet des Berges de Seine 2013, cliquez ici



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